Qué propiedades tiene el rocoto

Un consumo moderado del rocoto ayuda a mejorar la circulación y prevenir problemas cardiovasculares, al tiempo que, por su contenido en fibra, regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.

Sin embargo, ¿Qué es el rocoto fruta o verdura?

También conocido como ají rocoto, este pimiento rojo es propio de Perú y Bolivia, donde se usa para dar un sabor picante a las comidas. No obstante, a pesar de sus propiedades y beneficios, el rocoto es un producto poco extendido en España.

Sin embargo, ¿Qué beneficios tiene el rocoto?

Un consumo moderado del rocoto ayuda a mejorar la circulación y prevenir problemas cardiovasculares, al tiempo que, por su contenido en fibra, regula el tránsito intestinal y combate el estreñimiento.

Sabiendo esto, ¿por qué el picante te hace sudar?

La capsaicina presente en la pimienta picante, la cayena, la mostaza de Dijon, el chile, el tabasco y la páprika, entre otras sustancias, estimula los receptores de calor y dolor de la epidermis, provocando así una irrigación sanguínea más intensa y una fuerte sensación de quemazón en la boca.

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