¿Qué beneficios tiene la pimienta de cayena?

La cayena tiene la habilidad de calmar el dolor de estómago, las úlceras, el dolor de garganta, la tos irritante y espasmódica, al igual que la diarrea. Cuando tiene gripa o influenza, la pimienta de cayena sirve para aflojar la mucosa congestionada y ponerla en movimiento.

Pero entonces, ¿Qué es la cayena y para qué sirve?

La cayena o pimienta roja es un alimento originario de América del Sur, Central y México, que se usa para sazonar alimentos. Esta se consume de manera habitual molida, una vez que se ha dejado secar, por lo que también se la conoce como ají en polvo o chile en polvo.

Sin embargo, ¿Qué es la guindilla o cayena?

De hecho, la pimienta roja, pimienta de Cayena, chile o ají es el polvo resultante de moler los frutos de una o varias especies de Capsicum, previamente secados. La guindilla o pimienta de Cayena debe su nombre a la ciudad de Cayena, en la Guayana Francesa.

Igualmente, ¿cómo se prepara el té de pimienta de Cayena?

  1. 1 litro de agua.
  2. 6 bolsitas de verde.
  3. Una pizquita de pimienta de cayena molida -también conocida como chile en polvo o ají en polvo-
  4. El jugo de un limón.
  5. 3 cucharaditas de miel o un edulcorante.
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