¿Cuál es la crema para batir en Estados Unidos?

El producto que primero nos viene a la cabeza para utilizar la crema para batir, es precisamente la crema batida o crema Chantilly.

Ahora, ¿qué es la crema de leche o nata líquida?

La crema de leche o nata es una sustancia de rigidez grasa y tonalidad blanca o amarillenta dulce que está de forma emulsionada en la leche recién ordeñada o cruda, o sea, en estado natural y que no pasó por ningún proceso artificial que suprima elementos grasos.

De este modo, ¿cuál es la crema líquida?

La crema líquida o nata líquida es famosa en ciertos sitios como media crema (siendo dos de sus marcas mucho más conocidas Nestlé y Lala). Como su nombre lo indica, hablamos de una crema de leche que no es muy densa.

Consecuentemente, ¿cuál es la crema entera?

En España, se llama nata a la crema de leche. Es la parte grasa de la leche entera y fría, y suele formar una cubierta untuosa que flota en su superficie. Es la materia prima con la que se realiza la mantequilla. En los comercios, se acostumbra encontrar procesada con el sistema UHT, pero se puede encontrar fría.

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