¿Cómo se puede comer la rúcula?

La rúcula es exquisita cruda, y puede ser usada como un complemento saludable para pizzas, nachos, sándwiches o wraps,. Se puede ser útil como una ensalada acompañada con un poco de aceite de oliva virgen plus, aceto balsámico u otro buen vinagre, sal y pimienta.

Sin embargo, ¿cuáles son los beneficios de comer rucula?

  1. Contra la diabetes. Contiene un compuesto antioxidante llamado ácido alfa lipoico. …
  2. Hace más fuerte los huesos. Es buena fuente de vitamina K, compuesto al que se le asocian diferentes beneficios para la salud de los huesos. …
  3. Buena para ejercitarse. …
  4. Optimización las defensas. …
  5. Buena para la visión.

En la misma linea, ¿qué son los canónigos en México?

Los canónigos (valerianella olitoria o valerianella locusta), también conocidos como lechuga de campo o hierba de gato, son una planta silvestre de la familia de las valerianáceas muy apreciada hoy en dia culinaria.

Lo que hace preguntarse, ¿de qué forma se le llama a la rucula en México?

Rúcula o como la conocemos en México: Arúgula. Está presente en 2 de nuestros preferidos; ensalada Cruz del Sur y milanesa de la casa. Es una hortaliza de hoja y se caracteriza por su gusto fresco, agrio, amargo y picante. Si aún no la probaste vení a casa.

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