¿Cómo se hace agua de pelo de choclo?

  1. Coloca a hervir un litro de agua, en relación entre en estado de ebullición, reduce el fuego y añade el pelo de choclo.
  2. Déjalo durante dos minutos, apaga el fuego y permite que repose.
  3. En el momento en que esté a una temperatura soportable, pásalo mediante un colador y consúmelo.
  4. Toma entre tres y cuatro tazas al día.

Aunque, ¿qué tanto engorda el elote?

El elote es un vegetal que consumimos hace siglos y en dependencia del tamaño, el tipo de elote (blanco o amarillo) y su forma de cocción (cocido, asado, frito) tiene distintas calorías, pero precisamente, un elote sin condimento fluctúa entre las 70 y las 200 calorías.

Muchas personas se pregunta entonces, ¿qué es la lawa?

Esta sopa boliviana con choclo (maíz fresco) se llama lawa, aludiendo a su rigidez algo densa y sin duda suculenta. Esta versión con tomate, habas y choclo es muy tradicional con ingredientes propios de Sudamérica. Es simple de elaborar y muy reconfortante para los fríos del invierno.

Si bien, ¿de qué manera se toma la barba de maíz?

Combina una cucharada chica de barba del maíz seca y agrimonia con una taza de agua hirviendo, deja infundir durante 15 minutos y cuélala. Se puede administrar a los niños que se orinan en cama; consulte a un herborista acerca de la dosis.

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