Si la cebolla está en rodajas, será necesario que la juntes toda y la envuelvas con papel film o papel aluminio. Posteriormente, deberás guardarlas en una bolsa hermética y almacenarla en el cajón de las verduras. Recuerda cerrar perfectamente la bolsa para que no entre aire o humedad.
Pero entonces, ¿cómo reemplazar echalotes?
En el caso de tener que reemplazar los echalotes en alguna receta, puede emplearse parte blanca del puerro y ajo, bien picados.
En consecuencia, ¿Qué es chalotes en Venezuela?
Las chalotas, también conocidas como escalonias o echalotas son de la familia de las liliáceas, al igual que la cebolla, el ajo o el puerro. Son unos bulbos pequeños y hay distintas variedades, siendo la más común la alargada y rosácea en su interior.
Pero entonces, ¿Qué es el chalote en la cocina?
Las chalotas también conocidas como escalonias o echalotas son de la familia de las liliáceas, al igual que la cebolla, el ajo o el puerro. Son unos bulbos pequeños y hay distintas variedades, siendo la más común la alargada y rosácea en su interior.