Carne de cerdo con verduras en una olla sin duda cautivará a sus invitados y hacer un gran revuelo en la tabla. Así como preparar platos sabrosos y abundantes como el cerdo con verduras en una olla?

Para la preparación se necesita:
-500 A 600 gramos de carne de cerdo,
- 1 zanahoria,
-1 Cebolla,
- 2 pimientos,
- 700 g de patatas
- 2 tallos de apio
- 300 g de calabacín,
- 2 tomates,
- Condimento para la carne, salsa de tomate, queso, sal y pimienta, aceite vegetal, hierbas frescas.

Zanahoria borrado con un rallador grueso, pique finamente la cebolla. Luego freír las cebollas hasta que estén doradas, agregue las zanahorias a la misma, un poco de agua y todo el guiso unos minutos.
Carne, a su vez, cortadas en trozos medianos, mezclado con zanahorias y cebollas asadas, a continuación, agregar sal y pimienta, añadir las especias y sofrito. Después de eso, agregar la salsa de tomate y todo el guiso de una hora a fuego lento
Mientras tanto, mientras se prepara la carne, limpiar las patatas, el calabacín, apio - todos los componentes de la reducción media en pedazos. Dados los tomates, pimientos - juliana. Patatas con sal y rehogar hasta que la mitad cocido en aceite vegetal. Para la carne, agregue los tomates, el calabacín, el pimiento de Bulgaria, el apio. Si es necesario - rematado con un poco de agua. Todo el guiso durante 5-10 minutos.
En ollas apiladas patatas, carne y verduras, todo cubierto con una tapa y cueza en el horno durante 40 minutos a 180 ° C.
Al final de ollas de cocción, añadir las hierbas picadas y el queso rallado. Tan pronto como éste se funde, el plato - ya está!