No puedo decir que la ensalada es la cocina turca, pero trate de que era sólo en Turquía, ¿por qué tiene este nombre. Los productos están familiarizados con él, incluso tenemos encurtidos. Un excelente aperitivo todos los días, y en vacaciones.



Lo que se necesita para cocinar

500 gramos de pepinos en vinagre
Cuatro - cinco piezas de grandes tomates maduros
Dos cebollas (preferiblemente cebolla roja)
Tarro de maíz en lata
Tarro de champiñones en escabeche
De jugo de limón
El aceite vegetal


Preparación

Productos se clasifican en proporciones aproximadas, la relación de los pepinos y los tomates puede ajustar a su gusto.

Las cebollas se deben cortar en semicírculos delgada, y deje marinar en el jugo de limón. En el ajuste peor de los casos, y el vinagre. Pepino, cortado en rebanadas finas o polukruzhochkami, tomates - en rodajas, no demasiado fino. Champignon es conveniente elegir pequeños, se puede cortar en dos mitades o enteras. champiñones grandes se cortan en cuatro partes. Mezclada con pepinos, tomates y cebollas, agregar los champiñones, maíz, ensalada aliñada con aceite. mejor opción para el llenado con el olor del aceite, se sabor y aroma.