receta de verano magnífico se puede preparar directamente en el país de apenas arrancado de las verduras del jardín. Sabroso, rápido y útil.



¿Qué necesidad de los productos

Dos calabacines (un peso aproximado de kilo)
Dos pimientos
Dos cebollas
Dos tomates
100 gramos de crema agria
Cucharita adzhika
Cubo de caldo o de sus condimentos y especias favoritas
Hierbas frescas
El aceite vegetal


Preparación

Cebolla cortada en cuatro trozos, luego se corta en tiras finas. Freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal. pimienta búlgaro cortado a lo largo, quitar las semillas, cortar en cubos y agregar a la cebolla. Vierta un poco de agua un poco, para extinguir con una duración de cinco - diez minutos. Calabacines cortados en cubos pequeños, poner el fuego lento las verduras, cubierto por cinco minutos. crema agria y mezclar adjika, añadir las verduras, mezcle y deje hervir todo a fuego lento. Cinco minutos más tarde, se derrumbó cubo de caldo en una sartén o rociar las verduras con especias, coloque los tomates cortados en cubitos, sal y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos durante unos quince minutos. Al final espolvorear con verduras finamente picadas.