pimientos rellenos se puede cocinar todo el año. En el invierno para preparar este plato, puede utilizar pimientos congelados y cocinar en el verano con pimientos frescos. Ingredientes pueden ser cualquier cosa: verduras, carne y arroz. pimientos rellenos, por lo general se sirve con crema agria.

Ingredientes:
Bulgaria pimienta dulce, la carne picada, especias, arroz y sal, pasta de tomate y crema agria, la hoja de laurel.

Curso de preparación:
Si usamos para cocinar pimientos frescos, primero se debe limpiar de semillas, a continuación, hervir poco en el agua hirviendo. Si se utiliza pimientos congelados, no puede hervir, y descongelado y que será suave.
Por otra parte, cocinar el arroz y se mezcla con la carne picada, añadir sal y especias.
Preparado para volcar los pimientos rellenos, a continuación, poner en Kazanok y vierta la salsa.
Para preparar la salsa debe spasserovat las cebollas y las zanahorias ralladas y agregar la pasta de tomate y crema agria, el laurel y la sal, agregar la pimienta.
Colocar los pimientos en el fuego y cocer unos treinta - cuarenta minutos a fuego flojo.

Servir los pimientos con la crema agria.
Buen provecho!