Según los botánicos, las frutas son todas las frutas que contienen semillas. Según los gramáticos, fruta llamada maduración de la fruta en el árbol. En las zanahorias, como sabemos, no hay semillas, no crece en los árboles, sin embargo, se reconoció oficialmente la fruta. ¿Por qué?

Esta innovación ha sido posible gracias a los portugueses, es en la confitura de zanahoria Portugal es una exquisitez nacional. Los portugueses no sólo comen mermelada, sino también a la exportación en cantidades considerables en los países de la Unión Europea y en todo el mundo. Pero de acuerdo con mermelada de leyes europeas deben hacerse sólo a base de frutas y hortalizas no. Para la producción no se redujo de mermelada de zanahoria y las empresas y los agricultores no han sufrido grandes pérdidas, las zanahorias, se decidió considerar la fruta. Tanto las zanahorias de derecho con una mano la luz los funcionarios europeos se convirtió en la fruta.

Sin embargo, una zanahoria de funcionarios de la UE no se limita a la zona llamó la atención y otros cultivos. Directiva de 20 de diciembre de 2001, prescribe tomar del fruto de tomate, pepino, calabaza, sandía, las partes comestibles de ruibarbo (raíz), melón, jengibre, patatas dulces. Esto se hace para asegurar que los cultivos enumerados podría hacer mermeladas y conservas, que están en consonancia con las normas de la UE sólo puede ser a base de frutas.